 |
| PITARRA DEL ABUELO Tinto |
Variedad
Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano
Nota de cata
- Fase visual: Color rojo rubí. Limpio y brillante.
- Fase olfativa: En nariz recuerda a las pitarras de toda la vida, donde podemos encontrar frutos rojos maduros y aromas férricos, típicos de los suelos que rodean a nuestros viñedos.
- Fase gustativa: En boca es un vino con mucho cuerpo y poderoso.
Elaboración
La vinificación se realizó por el método clásico
de encubado de los mostos con sus pastas, controlando las temperaturas de
fermentación y maceración con una duración de 18 días aproximadamente. El vino
permanece en el depósito 3 meses aproximadamente antes de ser embotellado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16 ºC
No hay comentarios:
Publicar un comentario