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| JALOCO Rosado |
Variedad
100% Cabernet Sauvignon
Nota de cata
- Fase visual: Color rosa violáceo.
- Fase olfativa: Notas a cereza y fresa, seguido de elegantes aromas lácteos y melocotón.
- Fase gustativa: Fresco y vivo. Excelente combinación entre acidez y taninos maduros.
Elaboración
La vinificación se realizó por el método clásico de
encubado de los mostos con sus pastas, controlando las temperaturas de
fermentación y maceración y siguiendo a continuación el proceso de tradicional
de los vinos rosados.
Premios
Espiga de Oro 2014, Espiga de Bronce 2013
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8 ºC
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